모든 압력솥 모델이 서로 비교할 수있는 것은 아니지만 대부분의 스토브 탑 모델은 대부분의 전기식 모델보다 더 빨리 냉각됩니다. 시링에 적합 — 스토브 탑 압력솥의 입찰 장점은 실제로 음식을 잘 구울 수 있다는 것입니다. 한때 압력솥은 할머니가 저녁을 만들 때 사용하거나 직접 재배 한 야채를 통조림으로 사용하는 위험한 주방 도구로 간주되었습니다. 그들은 어떤 사람들에게는 구식으로 여겨지고 다른 사람들에게는 완전히 위험한 것으로 간주되었습니다. 그러나 지난 몇 년 동안 압력솥은 다소 르네상스 시대를 겪었습니다.
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그리고이 모든 것들이 그것을 아주 멋지게 만듭니다. 압력솥을 찾고 있는데 12PSI 이상에서 작동하는 것에 신경 쓰지 않는다면이 밥솥을 구입하십시오. 뚜껑을 닫고 전원을 켜고 35 분만에 뜨거운 스튜를 마 셨는데 T-fal P. 3 쿼트 스테인리스 스틸 압력솥으로 요리를 마쳤을 때 개스킷과 압력 릴리프 밸브를 제거하고 버렸습니다. 저전력 압력솥에는 나쁘지 않지만, 실제로 압력 수준이 더 높으면 훨씬 더 높은 등급의 밥솥이 될 것입니다.
기술은 또한 인사이드 베트, 스트레이트 베트, 스플릿 베트, 스트리트 베트, 스퀘어 베트 및 5 자리 베트와 같은 다양한 종류의 베팅입니다. 2에서 9까지의 모든 카드는 액면가로 계산되고 Ace는 1로 계산됩니다.

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그것은 당신이 그것에 던지는 거의 모든 것을 통조림하고 요리 할 수 있습니다. 오늘 검토 할 제품은 Kuhn Rikon 스테인리스 스틸 압력솥, 7qt입니다. 이것은 내가 그것을 발견하고 상당히 긍정적 인 압력솥 리뷰를 확인하기로 결정하기 전까지는 많이 알지 못했던 압력솥입니다. 사실, 산업용 주방에서 찾을 수있는 느낌입니다.
그래서 저는 제 주방에서 테스트 해보고 제가 리뷰 한 최고의 압력솥 중 하나가되기 위해 필요한 것이 있는지 확인하기로 결정했습니다. 제 관심을 가장 먼저 사로 잡은 것은 디자인이었습니다. 압력솥과 소스 팬 사이의 십자가처럼 보입니다. 개스킷은 일반적으로 압력솥에서 마모되기 시작하는 첫 번째 요소 중 하나이기 때문에 개스킷없이 만든 것을 보는 것이 매우 좋습니다. 이 요리기구를 가족 가보로 세대를 거쳐 내려온 사람들에 대해 들어 본 이야기를 확인해주는 것 같습니다. 나는 그 전제를 시험 할 수십 년이 없지만이 밥솥은 오래 지속될 수 있다고 생각합니다. 아마 마모되는 유일한 것은 압력계 일 것입니다.

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Posted: Thu, 23 Jul 2020 07:00:00 GMT [source]

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더 빨리 식을 수 있습니다 — 스토브 탑 모델에는 종종 매우 빠르게 감압 할 수있는 퀵 릴리스 밸브가 있습니다. 그리고 이것은 매우 빨리 식을 수있는 쿠커를 만듭니다.

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하지만 저는 더 높은 압력으로 요리하는 것을 좋아하지만이 밥솥에는 다른 옵션이 없었습니다. 10PSI에서 요리하는 데 필요한 레시피가 있다고 가정 해 보겠습니다. 조금 더 섬세한 요리를 할 때 전환 할 수있는 낮은 설정이 있었으면 좋겠는데, 언급해야 할 또 다른 점은 통조림에 사용하지 않는 것이 좋습니다. 대부분의 통조림 작업은 10PSI에서 수행하며이 장치는 해당 옵션을 제공하지 않습니다. 청소가 어렵지 않았고 약간의 노력이 필요했습니다. 예를 들어, 나는 중성 세제로 냄비와 개스킷을 씻은 다음 개스킷에 가볍게 기름을 발라야했습니다. 밸브는이 모델에서 자체 청소가 가능하거나 그럴 것으로 예상되지만 음식이 통과하면 분리해야 할 수도 있습니다.

동급 모델보다 조금 더 비싸고 통조림 용으로는 작지만 꽤 괜찮은 밥솥이라고 생각했습니다. 압력 해제 밸브와 압력 게이지가 상단에 튀어 나와있는 큰 스톡 포트처럼 보이는 Presto Quart Pressure Canner 및 Cooker입니다. 제가 검토 한 최고의 압력솥 중 하나가되기 위해 필요한 것이 있습니까?

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